Pane Tostato, Burro, Acciughe e Verdurine
Toasted Bread, Butter, Anchovies and Cruditè

Bruschetta Classica
Toasted Bread with Olive Oil and Tomatoes

Antipasto Toscano
Typical Tuscan Plate of Crostini, Grilled Vegetables and Prosciutto

Insalatina di Misticanza con Verdure Fresche e Grigliate
Mixed Fresh and Grilled Vegetable Salad

Gran Piatto d’Assaggi misto
Mixed Plate of Cheeses, Salumi, Crostini with a Baked Mozzarella Wrap

Tagliolini di Pasta Fresca con Asparagi
Fresh Tagliolini Pasta in Asparagus sauce

Tortelloni Maremmani Artigianali al Burro Aromatico e Ricottina di Bufala
Handmade Ravioli with Thyme and Fresh Buffalo Ricotta

Involtini di Bufala Lardellata al Forno
Buffalo Mozzarella Wrapped in Ham and Lightly Baked

Carne di Maiale Marinata nel Vino Bianco e Alloro, servita in insalata
Pork Fillet Marinated in White Wine with Bay Leaf, Served with Salad

Selezione di Salumi Tipici Toscani
Mixed Plate of Ham and Salumi from Tuscany

Selezione di Formaggi dalla Fattoria Corzano e Paterno (San Casciano, Chianti)
Cheese Plate from Corzano e Paterno Farm (Tuscany)

Burratina Fresca con Pomodori e Rucola
Fresh Burrata Cheese with Tomatoes and Arugula

Dolci del Giorno
Today’s dessert